కొన్ని కాయగూరలు -సంస్కృతంలో వాటి పేర్లు

కొన్ని కాయగూరలు -సంస్కృతంలో వాటి పేర్లు

అవాక్పుష్పీ (బెండకాయ)

ఉర్వారుక: (దోస)

కర్కటీ (నక్కదోస)

కారవేల్ల: (కాకరకాయ)

కోశాతకీ (బీరకాయ)

జంబీరమ్ (నిమ్మకాయ)

బృహతీ (ముళ్ళవంకాయ)

మరిచకా: (మిరపకాయలు)

రాజకోశతకీ (బెంగళూరువంకాయ)

లశున: (వెల్లుల్లి)

వార్తాక: (వంకాయ)

బింబమ్ (దొండ)

శీతలా (సొరకాయ)

సతీనకమ్ (అలచందలు)

క్షుద్రశింబి: (గోరుచిక్కుడు)

పలాండు: (నీరుల్లి)

ఆలుకమ్ (బంగాళదుంప)

కూష్మాండ: (గుమ్మడి)

తౄణబిందుక: (చేమదుంపలు)

మూలకమ్ (ముల్లంగి)

రంభాశలాటు: (పచ్చిఅరటికాయ)

సూరణ: (కంద)

తర్వాతి టపాలో కొన్ని ఆకు కూరల పేర్లు…

-యడవల్లి వేంకట సత్యనారాయణ శర్మ.